冬枣为什么叫冬枣 什么样的冬枣好吃
进入10月份相信爱吃枣的朋友们已经开始关注又大又甜的冬枣了，冬枣的成熟季节在农历的10月与11月，那么冬枣的的名字真是因为在冬季成熟的原因吗？
冬枣为什么叫冬枣
冬枣又叫冻枣，是枣树的一个品种，主要种植在山西、河北、山东等北部地，这些地方天气变冷的时候较早，冬枣成熟期在10月份到11月份的时候，10月份温度已经很低了，因此到11月份的时候枣子经历过冷空气，因此被称作冬枣。
冬枣什么时候成熟
早熟的冬枣一般在公历的8到9月成熟，一般是由人工调控温度，让冬枣快速成熟，因此8到9月份就可以食用。
正常成熟的冬枣一般在公历10到11月份成熟，经历过北方夜里的寒凉，被称作冬枣。
早熟冬枣和正常成熟冬枣区别
甜度
早熟冬枣：早熟冬枣一般没有经过低温，因此糖分的囤积较低，甜度没有正常成熟的冬枣甜。
正常成熟冬枣：正常成熟的冬枣，经历过10月份和11月份白天太阳照射囤积糖分，晚上低温糖分消耗少，囤积大量的糖分因此甜度很高。
香味
早熟冬枣：早熟冬枣的香味较淡，尚未完全成熟的时候会有青草青青的味道，因此香味不够好。
正常成熟冬枣：正常成熟的冬枣含有非常浓郁的香味，也没有青草青青的味道，香味较好。
成熟时间
早熟冬枣：早熟冬枣成熟的时间一般在是在8到9月份，比正常成熟的冬枣早一到两个个月。
正常成熟冬枣：正常冬枣成熟的时间是10月到11月份，快要到冬天时候因此叫做冬枣。
什么样的冬枣是成熟的冬枣
最大的区别就是有没有青草青青的味道，没有青草味的冬枣是已经成熟的冬枣，并且成熟的冬枣是黄色或者红色的，青色的可以吃，但是没有完全成熟，味道不是很好。黄色或红色，没有青草味的是成熟的冬枣。
怎么挑选优质冬枣
看颜色：成熟的冬枣，表皮红色深浅不均，并且是呈斑点状散开，不红的部分略微发黄，这种冬枣是正常成熟的冬枣，是好的冬枣。
尝味道：成熟的冬枣，果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜，水分充足，不干不祡。
摸表皮：成熟的冬枣，果皮与果肉紧密相连，果皮不会有有所松弛或褶皱，手感较硬。出现果皮与果肉分离的情况。
标签：
68
冬瓜皮煮水有什么作用 冬瓜皮煮水的功效 冬瓜是一种非常好的一种食物，营养价值是非常多的，并且冬瓜的吃法也是比较多的，那么冬瓜皮煮水有什么功效呢，今天就一起来看看吧！...
75
百合怎么做好吃？百合的做法有哪些？ 作为新的一年，你一定要尝一尝新的饮食，今年流行吃百合，你会了吗？百合有什么吃法呢？小编为你推荐，百合清炒，煲汤，芳香扑鼻，勾起你...
134
白象方便面好吃吗 白象方便面质量好吗 通常我们大家都知道，现在日常生活中很多人都是会吃方便面的，而同时市面上方便面的品牌种类也是非常多的，那么白象方便面好吃吗？白象...
75
竹笋怎么挑选 绿竹笋的挑选方法 初夏时分，5-10月是绿竹笋的盛产时期，想在当季品尝笋的鲜滋味，快学会基础的竹笋挑选技巧吧! 初夏绿竹笋介绍 竹类属禾本科，是多年生常绿植物，...
131
羊肉和什么一起吃最好？羊肉搭配什么最营养？ 羊肉属于秋冬很滋补的食物，吃多了会上火，所以大家在吃的时候，一定要注意食物的搭配！那么有人疑惑了，羊肉搭配什么最营养呢？...
173
铁皮石斛是什么东西?铁皮石斛哺乳期能吃吗 铁皮石斛一种植物,长在山地半阴湿的岩石上,多用于入药,那么哺乳期的时候是否可以吃铁皮石斛呢?下面我们来介绍下吧! 铁皮石斛是什么东...
122
石斛可以和哈密瓜一起吃吗?石斛和哈密瓜一起吃会怎么样 石斛是一种具有食用价值的植物，内涵人体所需营养元素，营养价值非常高，哈密瓜作为夏季常食水果，能否和石斛一起吃呢...
79
沙拉酱加热后有毒吗 沙拉酱开封后可以常温保存么 通常沙拉酱是我们大家都很熟悉的食物，并且大多数人在吃沙拉酱的时候都是直接食用的，但也有些人喜欢加热吃，那么沙拉酱加热...
174
三养炸酱面好吃吗_三养炸酱面配料辣吗 三养炸酱面好不好吃这个小编很给大家一个准确的答案，因为有的人说简直好吃到爆，但也有的人说看到那个样子就觉得恶心，闻着那味就受不...
186
人参果怎么挑 人参果价格多少 人参果在我们生活中是一种不太常见的水果，别看它圆圆的外表很普通，但可是货真价实的“人参果”，有延年益寿、抗衰老的功效，那么我们在买人参...
187
奇亚籽的功效与作用 奇亚籽减肥怎么吃 奇亚籽是我们大家都很熟悉的一种食物，很多人都吃过，同时我们大家都知道这是一种可以帮助减肥的食物，那么我们便要了解一下奇亚籽的功...
125
糯米泡多久包粽子最好 糯米的保质期一般是多久 糯米是我们大家都很熟悉的一种食物，并且我们大家很多人都知道糯米在煮之前都是要浸泡的，那么我们在这里便要了解一下糯米泡多...
53
带鱼煎几分钟能熟 两三分钟即可 煎带鱼是最为常见的做法，很多人都很爱吃煎的带鱼，有的人第一次自己煎带鱼，掌握不好火候，也不知道要煎多久，下面介绍带鱼煎几分钟能熟 两三...
200
吃完饭肚子疼是怎么回事？饭后肚子痛是什么原因？ 吃饭本是一件让人兴奋的事，不过有些朋友却又很难开心起来，因为每次一吃完饭就会出现肚子痛的现象，不过当你休息一个小时左...
92
吃黑芝麻糊会便秘吗 便秘最好不要天天吃黑芝麻糊 黑芝麻是很有营养的一种食品，黑芝麻的味道香甜，经常被很多人用来食用，黑芝麻糊是很常见的一种食品，味道好，营养价值高，...
115
肠胃不好可以吃螃蟹吗？吃螃蟹会胃疼吗？ 现代人的生活水平越来越高，饮食方面也越来越丰富，同时喜欢的食物也可以随时都可以吃到，也因此造成很多人爱吃一种食物导致过量等，...
163
产后喝什么汤好 产后吃的食物有什么注意 大家在生活中不知道听说过关于产后的各种事情吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟产后喝什么汤好，以及产后吃的食物有什么注...
198
菠菜热量高吗？菠菜吃多了会发胖吗？ 常常有正在减肥，或节食期间的女性，都会格外在乎食物的热量，和会不会发胖问题！不少人困惑，菠菜吃多了会发胖吗？关于，菠菜热量高吗？...
176
蟑螂奶如何提取?蟑螂奶营养价值 很多女生听到蟑螂便闻风丧胆，可偏偏最近科学家研究出一款新型食品，或将成为下一个超级食品。你知道蟑螂奶是如何提取的吗?它的营养价值又是什...
142
养肝要吃什么食物 什么食物适合养肝 在生活中我们可以吃到非常多的食物，其实每种食物都有它自己的营养价值，那么养肝要吃什么食物呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。 养...